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我学会了揉面

  • 作者: 李思言
  • 来源:
  • 发表于2022-02-25 08:29
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  • 我学会了揉面

         “爸爸,这个也太难揉了吧?”“没事,赶紧揉吧。”“嗨呦,嗨呦……”一阵声音从客厅中传出来,这是我在向爸爸学习揉面。uV2大河文学网

        今天上午,上完网课之后闲来无事,看到爸爸正在揉面,我心想:“反正我的作业也写完了,而且长大之后也要学揉面、蒸馍,趁现在没事跟爸爸学习揉面吧。”于是,我对爸爸说:“爸爸,我能跟你学揉面吗?”爸爸答应了。
        我十分麻利地穿上罩衣,洗了手,走到爸爸面前,跟爸爸学了起来。爸爸一边揉面一边教我:“双手按着这里,一定要用手掌用力,向前推一下,然后十根指头把面搬回来。记住,在揉面的过程中不需要使太大的力气,揉一段时间后要用面粉均匀地铺在案板上,这样可以使面团不粘在双手上。”听完之后,我学着爸爸的样子开始揉面,可是我总是揉不好,不是把中间的面团弄得很扁,就是两边的面团非常高,弄的面团跟古时候食草恐龙的尾巴似的,非常滑稽。爸爸在一旁看着我揉的面团开心地笑了。我非常生气,对爸爸说:“爸爸,你能不能别嘲笑我啊,我刚学揉面,你就嘲笑我,等我以后学会揉面了,一定比你揉的还要好。”爸爸听了之后,不再笑了,开始很认真地教我揉面。可是怎么也揉不好,赌气的我不高兴地坐在一边,爸爸看出了我的烦恼,就说:“怎么,不会做就不做了?不要轻易放弃,应该迎难而上,古时候法国物理学家居里夫人发明了放射性元素——镭,而且还在具有化学危险的实验室里,她总不能因为害怕而不干了吧……”爸爸苦口婆心地说着。我心想:“对呀,我应该迎难而上。”于是我又开始干了起来。
        听完爸爸与妈妈的教导,我揉的很好。揉完面,我们开始搓面、切面,成型。由于我是第一次把面切成馍形,切不好,所以我就照着爸爸切的馍形开始切。妈妈夸我切得很好,我不禁有些飘飘然,在爸爸面前炫耀:“我比你切的好吧……”爸爸淡定地回话:“刚才你还说我嘲笑你呢,现在你又在嘲笑我,能别骄傲不能。”
        跟爸爸学习揉面,既让我学会了一项技能,也让我知道了干什么事都要迎难而上,坚持不懈,同时也不能有点成绩就骄傲!
                                                                                          (辅导教师:李丽)
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